Für Familien Feiern möchten wir Ihnen folgende Zusammenstellungen vorschlagen.
Natürlich kann sich das Wunschbuffet aus diesen und anderen Vorschlägen zusammensetzen.
Da wir frische Produkte verwenden, sind natürlich saisonale Abhängigkeiten zu berücksichtigen.
Die Bäckerkörbe werden mit Produkten der Bäckerei Möhring zusammengestellt und die Buttermischungen von uns hergestellt.
Weiterhin finden sich Fleischprodukte unseres Partnerbetriebes Krüger aus Garlitz und regionaler Wildhändler wieder.
Rindersuppe a la Stroganoff
Bäckerkorb
Würzspieße auf Tzaziki mit Satatstroh
Wraptaler mit Avocado, Gemüse und Hähnchenstreifen ( auch vegetarisch )
Hähnchenspieß Teriyaki auf Ingwer-Möhren
Canape`s vom Kartoffelbrot mit Gorgonzola und Serrano, Käse und hausgebeiztem Lachs
Gemüsesticks im Glas auf Guakamole und Kresse
Filetschnitzel mit Bergkäse und getrocknete Tomate gefüllt
Mousse´der Saison
Canape`s mit Parmaschinken, Mailänder Salami, Pastrami und Käse
Saltimbocca vom Hähnchenschenkel mit Wacholderschinken auf Linsensalat
Chili cheese Fricadellen mit hausgemachtem Curry
Refill Tafelspitzsülze und Meerrettichcreme
Refill Rote Betemousse`mit Hummus-Joghurtspiegel
Honigmelone mit Serrano, Antipasta
Rote Bete Bulgur mit Schafskäse Romano und gr. Joghurt
Kartoffel - Pastinaken - Suppe mit Chorizo
Canape`s mit Parmaschinken, Spanische und Tiroler Salamis, und Käse
Serrano an Honigmelone
Mini-Waffeln mit einer Füllung von Hähnchen–Erdnuss–Salat
Schweinefiletröllchen mit einer Füllung von Parmesancrepinis
Mediterraner Kartoffelsalat mit Kapern und Entenbrust
Möhren-Hummus und Hähnchen Chimichurri
Mozzarella auf Maiscreme mit verschiedene Tomaten
Sate`Spieße vom Hähnchen auf Papaya Salat
peti four Platte